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质构仪

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    型 号:Universal TA

    规 格:套

    品 牌:苏州归远

    单 价:面议
    供货总量: 最小起订量:
    有效期至:长期有效 发货期限:自买家付款之日起 3 天内发货
    最后更新:2019-01-18浏览次数:704
产品详情
 产品名称:物性分析仪(质构仪)Texture Analyzer

品牌:归远

型号:Universal TA

功能:

可以精准测试样品的感官特性。其中样品包括肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶等食品,分析其硬度、嫩度、酥脆性、粘性、弹性、粘着性、胶着性、延展性、回复性、咀嚼度、拉伸强度等。另外还可应用于食品包装材料及化妆品领域。

参考标准方法:

AACC 16-50面条硬度测试

AACC 74-09面包硬度测试(美国谷物化学协会)

ASTM1981b D882-80a薄膜测试(美国材料试验协会)

AOAC(美国与欧洲凝胶协会)

BS(英国国家标准)

中国农业部NY/T 1180-2006(肉嫩度测定)

核心参数:

仪器外部尺寸:300mm x 400mm x 615mm(W*D*H) 净重:23.2 Kg
电源需求:110-240 V A.C. 50-60 Hz 手臂移动距离:370 mm(可根据用户需求调整)

可选用力量感应元:0.1Kg,1Kg,5Kg, 20Kg, 30Kg, 50Kg, 100Kg (其它特殊款式)

*大功率:150W
*大移动速度:0.01~40 mm/s(可根据用户需求调整) 温度范围:-10~50 ℃
湿度范围:相对湿度0%~90%(无冷凝情况)
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