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济南贝凯斯发酵设备有限公司

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白酒 生产设备
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产 品: 浏览次数:1307白酒 生产设备 
型 号: BKS-可定制 
品 牌: 啤校长 
单 价: 面议 
最小起订量: 1 套 
供货总量: 100 套
发货期限: 自买家付款之日起 30 天内发货
更新日期: 2022-04-11  有效期至:长期有效
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详细信息
 白酒 生产设备

白酒在我国有非常悠久的历史,是我国的一项特色产品。随着历史的不断进步、时代的不断变迁,也逐渐形成了我国特有积淀深厚的“酒文化”。

白酒根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。

我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,以粮食为原料,在发酵时需添加一些辅料(如稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等),以调整淀粉浓度,保持酒醅的松软度,保持浆水。在发酵过程中还要添加酒曲。酒浆初成后入酒甑蒸馏。

液态发酵法指发酵醪呈液态进行发酵的方法,液态法白酒是以粮谷、薯类、糖蜜等原料,经液态发酵、蒸馏成食用酒精的工艺路线、再经串香、勾兑、调配而成的白酒。世界各国蒸馏酒大都采用的发酵法,例如白兰地、威士忌、伏特加及郎姆酒等。由于在液体中进行发酵,酵母发酵作用较完全,因而发酵迅速,生产周期短,原料利用率高,且适于大规模机械化、连续化、自动化生产。但酒的风味尚欠缺,尤待改善。

  两种白酒发酵法不同,所用的设备及工艺有不同。我们有专业的技术人员,可以根据不同的工艺,设计安装不同的酿造设备。欢迎来电咨询

产品特点:

A、设备采用不锈钢304精工细制而成,设备外观精美,品质优良;

B、自动化程度可按需求设计,方便管理;

C、设备无死角,方便清洗,保证无菌环境;

D、专业人员上门安装调试并酿酒,保证让您放心、安心;

E、投资少,收益大,专业维修服务;

F、可接受定制服务,济南贝凯斯公司可以根据不同的需要设计、生产、制造、安装不同工艺、不同产品的酿酒设备。

 服务优点

我们的设计团队能为您的需要作出合理规划,我们绘制完整的Cax设备布局图纸,无后顾之忧。我们有专业的售前工作,高效体贴的售后工作。拥海外服务酿酒师,他们的国外经验在5年以上,可传授白酒的酿造方案,是您长期赢利经营*安全、可靠的技术保障。

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